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日別アーカイブ: 2022年1月27日

チョコ スティック 自家製 手作り

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1/27(木) オープンしました。
今日からまん延防止の期間となり、時短営業となります。
20:30まではお酒の提供がありますので、時間の許す限り、ゆっくりしていただければと考えています。

さて、今日はチョコスティックを作ってみました。
サクッとした食感を楽しんでいただければと思います。

本日のオススメの一品

「砂ずりのマヨ炒め」

本日の新潟の地酒

・菊水の辛口 新香味 (菊水酒造・新発田) 残少
・真野鶴 たれ口一番純米生 (尾畑酒造・佐渡) 残少

本日のタップリスト

・1t IPA (志賀高原ビール)
・もう1t IPA (志賀高原ビール)

本日のコーヒー

ホット
・レリダ農園 ゲイシャ ウォッシュド (パナマ)
・レリダ農園 ゲイシャ ナチュラル (パナマ)
・クリスタルマウンテン (キューバ)
・エスメラルダ農園 ゲイシャ (パナマ) 残極少
アイス
・プリンセサ ワイニー (ドミニカ)
・ラ・モーラ農園 ナチュラル (ホンジュラス)

本日のスパイスカレー

・よこわまぐろの和カレー 残少
・きざみ豚とケールのサグカレー
・吉備鶏と芽キャベツのホワイトカレー 残少
・黒毛和牛すじの欧風カレー new