3/11(金) オープンしました。
今日で東日本大震災から11年です。
店主も新潟(湯沢)で被災しました。
「TOHOKU IS BEAUTIFUL カリラ11年 2009」スコッチウイスキー・スコットランド
ホグスヘッドのカスクストレングスで度数は56.3%あります。
店主自身も炊き出しや掃除などいろいろと行かしてもらいましたが、今は復興支援チャリティーのお酒を飲んで応援したいと考えています。
安いお酒ではないですが、端数程度のサービスは今日だけさせていただこうかと考えています。
今日はこのウイスキーで献杯しませんか？
本日のオススメの一品
「ケークサレ」
本日の新潟の地酒
・菊水の辛口 新香味 (菊水酒造・新発田) 残少
・静謐 純米大吟醸 新潟杜氏 芳醇辛口 (加藤酒造・上越)
・猫場山 純米吟醸 (苗場山酒造・津南)
本日のタップリスト
・まさるIPA＋ (城端麦酒)
・ねこさんびき 温泉ver (伊勢角屋麦酒) 残少
本日のコーヒー
・さくらブルボン (ブラジル)
・ゲイシャ ジャスミン G1 ナチュラル (エチオピア)
・コロンビア ラ・プラデーラ 開封待ち
・エチオピア イルガチェフェ G1 ナチュラル チェルベサ 開封待ち
・エスメラルダ農園 ゲイシャ (パナマ) 残極少
・レリダ農園 ゲイシャ ナチュラル (パナマ) 残極少
アイスコーヒーもできます！
本日のスパイスカレー
・豚と2色しめじのカレー 残少
・白菜と鶏ささみのグリーンカレー 残極少
