4/20(水) オープンしました。
写真は本日の買い出し。
今日は県内産の朝引き鶏やミンチ、チーズなど畜産物の買い出しとなりました。
あと、Kissacoの裏メニュー(?)のパスタ。
乾麺のパスタもありますが生パスタやグルテンフリーなパスタも実はあったりします。
さて、今日は塩豚でも仕込みましょうか。
本日のオススメの一品
「新じゃがと新玉ねぎの肉じゃが」
本日の新潟の地酒
・nechi (糸魚川)
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本日のタップリスト
・本角IPA (伊勢角屋麦酒)
・Beyond Obscurity (BLACK TIDE BREWING)
・毱男 (京都醸造)
・Sakura Roxanne (riot beer)
・ボスざるIPA (箕面ビール)
本日のコーヒー
・コロンビア フィンカ・ラ・アルベンティーニ 開封待ち
・ケニア カサクワファクトリー (ケニア) 開封待ち
・グァテマラ ウエウエテナンゴ デカフェ (グァテマラ) new
・エルサルバトル エル・グアモ農園 ブラックハニー (エルサルバトル)
・ゲイシャ ジャスミン G1 ナチュラル (エチオピア)
・エスメラルダ農園 ゲイシャ (パナマ) 残極少
アイスコーヒーもできます！
本日のスパイスカレー
・鶏団子とほうれん草のカレー 残1
・いずみ鶏のバターチキンカレー new
・豚のトマトハーブカレー new
・ブロッコリーと新じゃがのポタージュカレー new
