6/11(土) オープンしました。
今日はなかなか更新できてないコーヒーのお知らせです。
「エチオピア シダモ ウォッシュド デカフェ」
メキシコのデスカメックス社の製法でカフェインを抽出された豆です。
浅煎りのような爽やかさを感じながらも色や香りはしっかりと感じることのできるカフェインレスのコーヒーになります。
コーヒー豆も浅煎りが多くなってきたので、ここらへんでどっしり深煎りも入れてみたいですね^ ^
本日のオススメの一品
「岐阜産 茹でたて枝豆」
本日の新潟の地酒
・北雪 純米吟醸生原酒 越淡麗十割 数量限定生原酒 (佐渡)
本日のタップリスト
① KASUMI (志賀高原ビール)
②七福神 (京都醸造) new
③ Super Scoop Net (BLACK TIDE BREWING) 残少
④Hoppy Weizen (箕面ビール) new
⑤Vacation Mysteries(Inkhorn Brewing)
本日のコーヒー
・コロンビア フィンカ・ラ・アルベンティーニ (コロンビア) 残1
・エチオピア シダモ ウォッシュド デカフェ (エチオピア) 開封待ち
・ゲイシャ ゲレザ ナチュラル (エチオピア)
・エルサルバトル エル・グアモ農園 ブラックハニー (エルサルバトル) 残少
・ゲイシャ ジャスミン G1 ナチュラル (エチオピア) 残極少
・エスメラルダ農園 ゲイシャ (パナマ) 残極少
アイスコーヒーもできます！
本日のスパイスカレー
・あさりのココナッツダル
・クラフトビールを使ったバターチキンカレー new
