10/6(木) オープンしました。
今日も買い出しデーです。
また買ってしまった桃からはじまり、ほうれん草、かぼちゃ、セロリ、青ぎりみかん。などなど。
あとは10日用の仕入れ…。
10日、晴れたらいいですね〜
本日のオススメの一品
「いちぢく入りチョコケーキ」
本日の新潟の地酒
・越の誉 清吟 ひやおろし (原酒造) new
・壱醸21 4年熟成(越銘醸) 開栓待ち
本日のタップリスト
①Umibozu’s Day Off (BLACK TIDE BREWING)
②RIDE A WHITE SWAN (志賀高原ビール x スワンレイク)
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⑤与謝野が実る (京都醸造)
本日のコーヒー
・マリア・ロペス ゲイシャ (コロンビア) new
・モカマタリ フルーツショコラタ (イエメン) 開封待ち
・エチオピア シダモ ウォッシュド デカフェ (エチオピア) 残極少
・グァテマラ ウエウエティナンゴ デカフェ (グァテマラ) 残少
・コロンビア スィート&フラワーズ スペシャルリザーブ (コロンビア)
・エスメラルダ農園 ゲイシャ (パナマ) 残極少
アイスコーヒーもできます！
本日のスパイスカレー
・鶏とキャベツのカレー new
・レンズ豆のココナッツカレー new
・豚タンのルーロー飯 new
・手作り麻婆豆腐
