月別アーカイブ: 2022年11月

11/30(水) オープンしました。
今日から本格的に冬になるんでしょうか？そんな時にココアのお知らせです^ ^

「スミスミス チョコレートヘーゼルナッツ」アメリカ

最近、ウワサになっていたココアが入りました！
Kissacoではホットドリンクの隠しメニューとしてチャイもあるんですが、冬の定番のココアもいいですよね。
このココアはヘーゼルナッツも入っているので、オイリーな感覚もあり、冷えた身体を温めてくれます^ ^
ラムを少し入れてアルコールドリンクにするのもありかな。
本当はマシュマロ味もあるらしいので、それも探しときますね。

本日のオススメの一品

「栃尾のあぶらげ」

本日の新潟の地酒

・壱醸 “雷” 純米酒 自家4年熟成 (越銘醸)

本日のタップリスト

①Fresh Hop Pils (志賀高原ビール)
② ()
③ ()
④ウン・アンヘル (サンクトガーレン)
⑤ エル・ディアブロ(サンクトガーレン)

本日のコーヒー

・マリア・ロペス ゲイシャ (コロンビア) 開封待ち
・モカマタリ フルーツショコラタ (イエメン)
・コロンビア スィート&フラワーズ スペシャルリザーブ (コロンビア) 残少
・エスメラルダ農園 ゲイシャ (パナマ) 残極少

アイスコーヒーもできます！

本日のスパイスカレー

・
・
・
・クラフトビールで煮込んだ和牛すじの欧風カレー

11/29(火) オープンしました。

取り急ぎ、今日は29日の肉の日です！
今日もパンは2種類。
お好みを探してみてください^ ^

本日のオススメの一品

「肉の日バーガー」

本日の新潟の地酒

・壱醸 “雷” 純米酒 自家4年熟成 (越銘醸)

本日のタップリスト

①Fresh Hop Pils (志賀高原ビール)
② ()
③ ()
④ウン・アンヘル (サンクトガーレン)
⑤ エル・ディアブロ(サンクトガーレン)

本日のコーヒー

・マリア・ロペス ゲイシャ (コロンビア) 残少
・モカマタリ フルーツショコラタ (イエメン)
・コロンビア スィート&フラワーズ スペシャルリザーブ (コロンビア) 残少
・エスメラルダ農園 ゲイシャ (パナマ) 残極少

アイスコーヒーもできます！

本日のスパイスカレー

・フェンネル香るカダイチキン new
・
・パプリカと豚タンのルーローハン
・クラフトビールで煮込んだ和牛すじの欧風カレー

11/28(月) オープンしました。
今日は缶でいろいろ入っています。

「忍び〜るせぞん」AMAKUSA SONAR・熊本
「大人の缶ビール」
「三十苦」
「おも白いびぃる」うしとらブルワリー・栃木

人気のブルワリーのビールが入ってきました！
月曜日もぜひ楽しみましょう！

本日のオススメの一品

「仔牛のステーキ」

本日の新潟の地酒

・壱醸 “雷” 純米酒 自家4年熟成 (越銘醸)

本日のタップリスト

①Fresh Hop Pils (志賀高原ビール)
② ()
③ ()
④ウン・アンヘル (サンクトガーレン)
⑤ エル・ディアブロ(サンクトガーレン)

本日のコーヒー

・マリア・ロペス ゲイシャ (コロンビア) 残少
・モカマタリ フルーツショコラタ (イエメン)
・コロンビア スィート&フラワーズ スペシャルリザーブ (コロンビア) 残少
・エスメラルダ農園 ゲイシャ (パナマ) 残極少

アイスコーヒーもできます！

本日のスパイスカレー

・フェンネル香るカダイチキン new
・
・パプリカと豚タンのルーローハン
・クラフトビールで煮込んだ和牛すじの欧風カレー

11/27(日) 昼飲みオープンしました。

今日の昼飲み限定サンドは

・チーズオムレツ
・だし巻き
・和牛入りハンバーグ
・唐揚げチーズマヨ
・柿とクリームチーズ
・チョコマシュマロ

となります。
イベントもあり久々の昼飲みとなりますが、よろしくお願いします^ ^

11/26(土) オープンしました。
今日もいろいろと入ってきています！

「PEAKY RABBITS」
「SCOTCH ALE」TWO RABBITS BREWING・滋賀 近江八幡
「TROPIC SKYPALE ALE」Y.MARKET BREWING・名古屋
「HOMEY SAISON」ひみつビール・三重

「SMOKEY MONKEY」ブレンデッドスコッチウイスキー

「FEUDO MONACI PRIMITIVO SALENTO」イタリア

ビール、ウイスキー、赤ワインといろいろなドリンクが入ってきました！
スモーキーモンキーはお待たせした方も多いはず。
Kissacoは「神戸モンキーカードラリー」にも参加しています！
ぜひぜひスモーキーモンキーやモンキーショルダーを飲んで参加してください^ ^

本日のオススメの一品

「自家製マスタードとウインナー」

本日の新潟の地酒

・壱醸 “雷” 純米酒 自家4年熟成 (越銘醸)

本日のタップリスト

①Fresh Hop Pils (志賀高原ビール)
② ()
③ ()
④ウン・アンヘル (サンクトガーレン)
⑤ エル・ディアブロ(サンクトガーレン)

本日のコーヒー

・マリア・ロペス ゲイシャ (コロンビア) 残少
・モカマタリ フルーツショコラタ (イエメン)
・コロンビア スィート&フラワーズ スペシャルリザーブ (コロンビア) 残少
・エスメラルダ農園 ゲイシャ (パナマ) 残極少

アイスコーヒーもできます！

本日のスパイスカレー

・フェンネル香るカダイチキン new
・
・パプリカと豚タンのルーローハン
・クラフトビールで煮込んだ和牛すじの欧風カレー

11/25(金) オープンしました。

11/20.23とイベントありがとうございました！
2日ともたくさんの方のご厚意に触れ、無事に行わさせていただきました。
そしてお誘いいただいたダイスキッチンさん、屋根裏カリー306さんありがとうございます。

次は29日にコラボがあるので、オープンを過ごし遅らせていただきます。
正式にメニューになるかもしれないので、その折りにはまたお知らせさせていただいきます！

本日のオススメの一品

「朝引き鶏のタタキ」

本日の新潟の地酒

・壱醸 “雷” 純米酒 自家4年熟成 (越銘醸)

本日のタップリスト

①Fresh Hop Pils (志賀高原ビール)
② ()
③ ()
④ウン・アンヘル (サンクトガーレン)
⑤ エル・ディアブロ(サンクトガーレン)

本日のコーヒー

・マリア・ロペス ゲイシャ (コロンビア) 残少
・モカマタリ フルーツショコラタ (イエメン) new
・コロンビア スィート&フラワーズ スペシャルリザーブ (コロンビア) 残少
・エスメラルダ農園 ゲイシャ (パナマ) 残極少

アイスコーヒーもできます！

本日のスパイスカレー

・カダイチキン new
・
・パプリカと豚タンのルーローハン new
・クラフトビールで煮込んだ和牛すじの欧風カレー

11/22(火) オープンしました。

いよいよ明日となりました。
神戸カレーフェスタ。
先月末からのスペシャルコラボカレーから始まり、一昨日ライブ会場で行われた「CURRY THIS
TOWN」。そして明日の「神戸カレーフェスタ」へと集大成となります。
皆さま、神戸プラッツにてお待ちしております。
(雨の場合は会場を変えて行われます。)

さて、今日はCOEDOの毬花が入りました。
店の構想を考えていた時に、レギュラーで置きたいと考えていた一本です。
ぜひお試しください^ ^

本日のオススメの一品

「かぼちゃのココナッツサラダ」

本日の新潟の地酒

・壱醸 “雷” 純米酒 自家4年熟成 (越銘醸)

本日のタップリスト

①Fresh Hop Pils (志賀高原ビール)
② IPA Harvest Brew 2022 (志賀高原ビール) 残少
③ ()
④ウン・アンヘル (サンクトガーレン)
⑤ エル・ディアブロ(サンクトガーレン)

本日のコーヒー

・マリア・ロペス ゲイシャ (コロンビア) 残少
・モカマタリ フルーツショコラタ (イエメン) new
・コロンビア スィート&フラワーズ スペシャルリザーブ (コロンビア) 残少
・エスメラルダ農園 ゲイシャ (パナマ) 残極少

アイスコーヒーもできます！

本日のスパイスカレー

・カダイチキン new
・
・パプリカと豚タンのルーローハン new
・クラフトビールで煮込んだ和牛すじの欧風カレー

11/21(月) オープンしました。
昨日は初のライブ会場でのカレーの提供をさせていただきました。
結果を先に言うと、カレーもアテも全て完売御礼。売り切れても、途中で店にカレーを3回取りに行くという盛況ぶりでした。
Kissaco-喫茶去-としてカレーを提供させていただいたのは今回で2回目だったのですが、今回も貴重な経験をさせていただきました。
お声をかけていただいたダイスキッチンさん、会場となったDxQの皆様、出演者やお手伝いいただいた皆様ありがとうございました。
次回は明後日23日となります。
よろしくお願いします。

さて、今日は買い出しデー・仕込みデーです。
ゆったりとやっていきます。

本日のオススメの一品

「魚屋さんのくじらカツ」

本日の新潟の地酒

・壱醸 “雷” 純米酒 自家4年熟成 (越銘醸)

本日のタップリスト

①Fresh Hop Pils (志賀高原ビール)
② IPA Harvest Brew 2022 (志賀高原ビール) 残少
③ ()
④ウン・アンヘル (サンクトガーレン)
⑤ エル・ディアブロ(サンクトガーレン)

本日のコーヒー

・マリア・ロペス ゲイシャ (コロンビア) 残少
・モカマタリ フルーツショコラタ (イエメン) new
・コロンビア スィート&フラワーズ スペシャルリザーブ (コロンビア) 残少
・エスメラルダ農園 ゲイシャ (パナマ) 残極少

アイスコーヒーもできます！

本日のスパイスカレー

・
・
・
・クラフトビールで煮込んだ和牛すじの欧風カレー

11/19(土) オープンしました。
サンクトガーレンさんからボトルビールが届いています！

「ウィンターフルーツタルトエール」サンクトガーレン・神奈川 厚木

神奈川県足柄地区で採れた感じゆくイチヂクを使われた冬限定のデザートビールです！
りんごやシナモンなども使われているので、甘ったるくなくキレ良く仕上げられています。

樽生の麦のワインもまだまだあります。
ボトルで1年、２年と熟成されたものとの飲み比べもオススメです^ ^

本日のオススメの一品

「スペシャルコラボカレー」

本日の新潟の地酒

・壱醸 “雷” 純米酒 自家4年熟成 (越銘醸)

本日のタップリスト

①Fresh Hop Pils (志賀高原ビール) new
② IPA Harvest Brew 2022 (志賀高原ビール)
③FRESH HOP IPA (志賀高原ビール) 残極少
④ウン・アンヘル (サンクトガーレン) new
⑤ エル・ディアブロ(サンクトガーレン) new

本日のコーヒー

・マリア・ロペス ゲイシャ (コロンビア) 残少
・モカマタリ フルーツショコラタ (イエメン) new
・コロンビア スィート&フラワーズ スペシャルリザーブ (コロンビア) 残少
・エスメラルダ農園 ゲイシャ (パナマ) 残極少

アイスコーヒーもできます！

本日のスパイスカレー

・カダイチキン new
・バターナッツカボチャのポタージュ
・ロックなキーマ (ダイスキッチン) new
・クラフトビールで煮込んだ和牛すじの欧風カレー

11/18(金) オープンしました。

先に週末の20日(日)はイベント参加のため、お休みをいただきます。よかったら遊びに来てください。

さて、今日はそのための買い出しデーでした。
その帰りにうちゅうと京都醸造のシュバルツ買ってきましたョ。

あとは昨日のココアの紹介もしたいんだけどな…