日別アーカイブ: 2023年1月16日

1/16(月) オープンしました。

月曜日は買い出しデーです。
今日は魚屋さんの刺身が多め。
ハタハタの一夜干しにはじまり、生さわらや天然の鯛にマグロやカンパチのすき身。
海鮮丼とかもできるので、お気軽にお声掛けください^ ^

本日のオススメの一品

「魚屋さんのさわら刺身」

本日の新潟の地酒

・ ()

本日のタップリスト

① ()
② ()
③Super Hoya Boya (BLACKTIDEBRWEING)
④ ()
⑤されば悠々 (京都醸造)

本日のコーヒー

・マリア・ロペス ゲイシャ (コロンビア)
・モカマタリ フルーツショコラタ (イエメン)
・オーガニック カフェインレス (ホンジュラス) 開封待ち
・エスメラルダ農園 ゲイシャ (パナマ) 残極少

本日のスパイスカレー

・クミン香るカダイチキン 残極少
・帆立だしのダル 残少
・馬すじマサラ
・クラフトビールで煮込んだ和牛すじの欧風カレー