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日別アーカイブ: 2023年1月17日

買い出し

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1/17(火) オープンしました。

今日は備品を買ってきまし。ということでこの写真です。
今はしじみとあおさ(@shijimitoaosa )でも使ってる卵焼き鍋。
やっと各店舗に一つずつ置けそうです。
Kissacoは17:30〜26:00、しじみとあおさは27:00〜7:00まで北野坂でやってます。
仲良くしていただければと思います^ ^

本日のオススメの一品

「魚屋さんのさわら刺身」

本日の新潟の地酒

・ ()

本日のタップリスト

① ()
② ()
③Super Hoya Boya (BLACKTIDEBRWEING)
④ ()
⑤されば悠々 (京都醸造)

本日のコーヒー

・マリア・ロペス ゲイシャ (コロンビア)
・モカマタリ フルーツショコラタ (イエメン)
・オーガニック カフェインレス (ホンジュラス) 開封待ち
・エスメラルダ農園 ゲイシャ (パナマ) 残極少

本日のスパイスカレー

・クミン香るカダイチキン 残極少
・帆立だしのダル 残少
・馬すじマサラ
・舞茸と深谷ネギと豚タンの魯肉飯 new
・クラフトビールで煮込んだ和牛すじの欧風カレー