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月別アーカイブ: 2023年5月

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5/14(日) 夜の部オープンしました。

お昼に降っていた雨もあがって涼しい夜になりましたね。
明日からは暑くなるかもしれないので、涼しいうちに飲みに来てください^ ^

今日もゆっくりとお待ちしております。

本日のオススメの一品

「たけのこと豚タンの魯肉飯」

本日の新潟の地酒

・真野鶴 赤紋 生 純米 中取り 無ろ過 生原酒(尾畑酒造)
・ ()

本日のタップリスト

① ()
② ()
③Computer Cat (伊勢角屋麦酒 x Level Beer)
④猿山鹿男 (箕面ビール x 秋鹿酒造)
⑤ Monkey Wrench Sour (箕面ビール x Boneyard Beer)

本日のコーヒー

・パナマ レリダ農園 ゲイシャ (パナマ)
・ブラジル セルカ・デ・ペドラ・サン・ベネディート農園 (ブラジル) new
・オーガニック カフェインレス (ホンジュラス) 開封待ち
・エスメラルダ農園 ゲイシャ (パナマ) 残極少

本日のスパイスカレー

・かもロースのキーマ風カレー
・カダイチキン 残少
・たけのこと豚タンの魯肉飯 new
・チキンレッグカレー(あいがけ不可)

昼飲み

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5/14(日) 昼飲みオープンしました。
週末の昼飲みのお知らせです。

今日の昼飲み限定サンドは

・チーズオムレツ
・厚切りベーコン
・ポテトマカロニサラダ
・豚塩だれ
・バナナチョコマシュマロ

となります。

今日は14時半までお待ちしております^^

スパイス カレー

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5/13(土) 夜の部オープンしました。

今日もカレー作ります!
久々にココナッツカレーも作ってみようかな?

お楽しみに^ ^

本日のオススメの一品

「たけのこと豚タンの魯肉飯」

本日の新潟の地酒

・真野鶴 赤紋 生 純米 中取り 無ろ過 生原酒(尾畑酒造)
・ ()

本日のタップリスト

① ()
② ()
③Computer Cat (伊勢角屋麦酒 x Level Beer)
④猿山鹿男 (箕面ビール x 秋鹿酒造)
⑤ Monkey Wrench Sour (箕面ビール x Boneyard Beer)

本日のコーヒー

・パナマ レリダ農園 ゲイシャ (パナマ)
・ブラジル セルカ・デ・ペドラ・サン・ベネディート農園 (ブラジル) new
・オーガニック カフェインレス (ホンジュラス) 開封待ち
・エスメラルダ農園 ゲイシャ (パナマ) 残極少

本日のスパイスカレー

・かもロースのキーマ風カレー
・カダイチキン 残少
・たけのこと豚タンの魯肉飯 new
・チキンレッグカレー(あいがけ不可)

昼飲み 限定 ホット サンド

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5/13(土) 昼飲みオープンしました。
週末の昼飲みのお知らせです。

今日の昼飲み限定サンドは

・チーズオムレツ
・厚切りベーコン
・ポテトマカロニサラダ
・豚塩だれ
・バナナチョコマシュマロ

となります。

エアコン直りました!
店内めっちゃ冷やしてお待ちしております!!

プレゼント

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5/12(金) オープンしました。

昨日も店主への誕生日プレゼントありがとうございました!
幾つになっても嬉しいもんですね。

さてさて、今日は新しい地酒を開栓しようかと考えています。
キリッと苦味の効いたこれからの季節向けかな?
お楽しみに^ ^

本日のオススメの一品

「たけのこと豚タンの魯肉飯」

本日の新潟の地酒

・真野鶴 赤紋 生 純米 中取り 無ろ過 生原酒(尾畑酒造)
・ ()

本日のタップリスト

① ()
② ()
③Computer Cat (伊勢角屋麦酒 x Level Beer)
④猿山鹿男 (箕面ビール x 秋鹿酒造)
⑤ Monkey Wrench Sour (箕面ビール x Boneyard Beer) new

本日のコーヒー

・パナマ レリダ農園 ゲイシャ (パナマ)
・ブラジル セルカ・デ・ペドラ・サン・ベネディート農園 (ブラジル) new
・オーガニック カフェインレス (ホンジュラス) 開封待ち
・エスメラルダ農園 ゲイシャ (パナマ) 残極少

本日のスパイスカレー

・かもロースのキーマ風カレー
・カダイチキン 残少
・たけのこと豚タンの魯肉飯 new
・チキンレッグカレー(あいがけ不可)

カダイチキン 鴨ロース キーマ カレー たけのこ 魯肉飯

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5/11(木) オープンしました。
久々にカレーの写真でもあげときましょうか。

今日から新しく「たけのこの魯肉飯」が入ります。

これでカレーのメニューが
・カダイチキン
・鴨ロースのキーマ風カレー
・たけのこの魯肉飯
となります。
それとは別に
・クラフトビールを使ったチキンレッグカレー(欧風)
もあります!
色々と楽しんでいただければと考えています^^

本日のオススメの一品

「たけのこと豚タンの魯肉飯」

本日の新潟の地酒

・真野鶴 赤紋 生 純米 中取り 無ろ過 生原酒(尾畑酒造)
・超 真野鶴 超辛口 純米 原酒 ひやおろし (尾畑酒造)

本日のタップリスト

① ()
② ()
③Computer Cat (伊勢角屋麦酒 x Level Beer)
④猿山鹿男 (箕面ビール x 秋鹿酒造)
⑤ Monkey Wrench Sour (箕面ビール x Boneyard Beer) new

本日のコーヒー

・パナマ レリダ農園 ゲイシャ (パナマ)
・ブラジル セルカ・デ・ペドラ・サン・ベネディート農園 (ブラジル) new
・オーガニック カフェインレス (ホンジュラス) 開封待ち
・エスメラルダ農園 ゲイシャ (パナマ) 残極少

本日のスパイスカレー

・かもロースのキーマ風カレー
・カダイチキン 残少
・たけのこと豚タンの魯肉飯 new
・チキンレッグカレー(あいがけ不可)

カレー スパイス クラフト ビール

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5/10(水) オープンしました。

最近はいいペースでカレーの注文をいただいております。ありがとうございます^ ^
ビールも猿山鹿男がいい感じに減ってきています。
飲み逃しの内容にお願いします!

本日のオススメの一品

「バナナチョコケーキ」

本日の新潟の地酒

・真野鶴 赤紋 生 純米 中取り 無ろ過 生原酒(尾畑酒造)
・超 真野鶴 超辛口 純米 原酒 ひやおろし (尾畑酒造)

本日のタップリスト

① ()
② ()
③Computer Cat (伊勢角屋麦酒 x Level Beer)
④猿山鹿男 (箕面ビール x 秋鹿酒造)
⑤ Monkey Wrench Sour (箕面ビール x Boneyard Beer) new

本日のコーヒー

・パナマ レリダ農園 ゲイシャ (パナマ)
・ブラジル セルカ・デ・ペドラ・サン・ベネディート農園 (ブラジル) new
・オーガニック カフェインレス (ホンジュラス) 開封待ち
・エスメラルダ農園 ゲイシャ (パナマ) 残極少

本日のスパイスカレー

・鶏つみれのカレー
・バターチキンカレー 残少
・さつまいもとかぼちゃの魯肉飯 残少
・チキンレッグカレー(あいがけ不可)

ありがとう ございました

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5/9(火) オープンしました。

昨日は店主誕生日ありがとうございました。
特に告知もしなかったので、ゆったりとした時間を過ごさせていただきました。
たくさんのお祝いやプレゼントありがとうございます^ ^
また今年もがんばっていきたいですね。

本日のオススメの一品

「バナナチョコケーキ」

本日の新潟の地酒

・真野鶴 赤紋 生 純米 中取り 無ろ過 生原酒(尾畑酒造)
・超 真野鶴 超辛口 純米 原酒 ひやおろし (尾畑酒造)

本日のタップリスト

① ()
② ()
③Computer Cat (伊勢角屋麦酒 x Level Beer)
④猿山鹿男 (箕面ビール x 秋鹿酒造) new
⑤ Monkey Wrench Sour (箕面ビール x Boneyard Beer) 開栓待ち

本日のコーヒー

・パナマ レリダ農園 ゲイシャ (パナマ)
・ブラジル セルカ・デ・ペドラ・サン・ベネディート農園 (ブラジル) new
・オーガニック カフェインレス (ホンジュラス) 開封待ち
・エスメラルダ農園 ゲイシャ (パナマ) 残極少

本日のスパイスカレー

・鶏つみれのカレー
・バターチキンカレー 残少
・さつまいもとかぼちゃの魯肉飯 残少
・チキンレッグカレー(あいがけ不可)

Monkey Wrench Sour 箕面ビール Boneyard Beer

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5/8(月) オープンしました。
新規開栓します!

「Monkey Wrench Sour」箕面ビール x Boneyard Beer

アメリカのポートランドのブルワリーとのコラボ第二弾です!

今回はBoneyardBeerさんが得意とするサワービールです!
サワービールとは乳酸菌を使って発酵させるビールでフルーツが使われることも多いビールです。
今回使われたのはブルーベリーとラズベリー。それなりに酸味の強いビールなのかな?と思っています。

kissacoでは珍いサワーエール。
店主の誕生日に開栓します!

本日のオススメの一品

「バナナチョコケーキ」

本日の新潟の地酒

・真野鶴 赤紋 生 純米 中取り 無ろ過 生原酒(尾畑酒造)
・超 真野鶴 超辛口 純米 原酒 ひやおろし (尾畑酒造)

本日のタップリスト

① ()
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③Computer Cat (伊勢角屋麦酒 x Level Beer)
④猿山鹿男 (箕面ビール x 秋鹿酒造) new
⑤ Monkey Wrench Sour (箕面ビール x Boneyard Beer) 開栓待ち

本日のコーヒー

・パナマ レリダ農園 ゲイシャ (パナマ)
・ブラジル セルカ・デ・ペドラ・サン・ベネディート農園 (ブラジル) new
・オーガニック カフェインレス (ホンジュラス) 開封待ち
・エスメラルダ農園 ゲイシャ (パナマ) 残極少

本日のスパイスカレー

・鶏つみれのカレー
・バターチキンカレー 残少
・さつまいもとかぼちゃの魯肉飯 残少
・チキンレッグカレー(あいがけ不可)

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5/7(日) 夜の部オープンしました。

取り急ぎオープンです!