7/17(月祝) オープンしました。
今日は久しぶりに水の投稿です。
Kissacoの水は基本的に超軟水です。
一般的にウイスキーには硬水が合うと言われているのですが、店主は体に染み込むような軟水をチェイサーにしたいと考えています。
どうぞ、お水も楽しんでください^ ^
本日のオススメの一品
｢国産鶏肩肉と淡路玉ねぎのカダイチキン｣
本日の新潟の地酒
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・八海山 本醸造 4年自家熟成 (八海山酒造) 残少
本日のタップリスト
①SHIGA KOGEN farmhouse lager (志賀高原ビール)
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③ ()
④信州事変 (志賀高原ビール) new
⑤ ()
本日のコーヒー
・パナマ レリダ農園 ゲイシャ (パナマ) 残極少
・ブルー アヤルザ ハニー (グァテマラ)
・オルティス 2000 (コスタリカ) 残少
・キャラメラード デカフェ (ブラジル) 開封待ち
・オーガニック カフェインレス (ホンジュラス) new
・エスメラルダ農園 ゲイシャ (パナマ) 残極少
本日のスパイスカレー
・ダルキーマ
・国産鶏肩肉と淡路玉ねぎのカダイチキン new
・かぼちゃのポタージュ
・チキンレッグカレー(あいがけ不可)
