日別アーカイブ: 2023年7月25日

7/25(火) オープンしました。

今日はお肉の買い出しデーでした。
目玉は神戸牛のすじ肉！
その他、豚モモや鶏の砂肝などなど。
そして、今日はカツオのカレーでも作りましょうかね。。

本日のオススメの一品

｢焼きしいたけ｣

本日の新潟の地酒

・(北雪酒造)
・八海山 本醸造 4年自家熟成 (八海山酒造) 残少

本日のタップリスト

①SHIGA KOGEN PILS!? (志賀高原ビール) new
② ()
③ ()
④ (志賀高原ビール)
⑤ ()

本日のコーヒー

・パナマ レリダ農園 ゲイシャ (パナマ) 残極少
・ブルー アヤルザ ハニー (グァテマラ)
・オルティス 2000 (コスタリカ) 残少
・キャラメラード デカフェ (ブラジル) new
・オーガニック カフェインレス (ホンジュラス) new
・エスメラルダ農園 ゲイシャ (パナマ) 残極少

本日のスパイスカレー

・ダルキーマ 残1
・五穀味鶏のささみと淡路玉ねぎのカダイチキン new
・紫玉ねぎとオレンジのラープ new
・チキンレッグカレー(あいがけ不可)