月別アーカイブ: 2023年7月

7/10(月) オープンしました。
良さげなビールが入っています！

「LUPULIN NECTAR DENDROBIUM｣Y.MARCKET BREWING・名古屋
「COLLAB HAZY IPA」Be Easy x VERTERE・青森

ルプリンネクターの進化版とBe EasyとVERTEREのコラボビールが入りました！
そして今日は樽生クラフトビールも一つ開栓予定！

楽しんでいきましょ！

本日のオススメの一品

｢きゅうりのパイナップル酢漬け｣

本日の新潟の地酒

・()
・八海山 本醸造 4年自家熟成 (八海山酒造)

本日のタップリスト

①SHIGA KOGEN farmhouse lager (志賀高原ビール) new
② ()
③ ()
④ (かみんぐすーん)
⑤ ()

本日のコーヒー

・パナマ レリダ農園 ゲイシャ (パナマ) 残極少
・ブルー アヤルザ ハニー (グァテマラ)
・オルティス 2000 (コスタリカ)
・キャラメラード デカフェ (ブラジル) 開封待ち
・オーガニック カフェインレス (ホンジュラス) new
・エスメラルダ農園 ゲイシャ (パナマ) 残極少

本日のスパイスカレー

・ダルキーマ new
・
・オレンジとミツバのラープ new
・チキンレッグカレー(あいがけ不可) 残1

7/8(日) 昼飲みオープンしました。
週末の昼飲みのお知らせです。

今日の昼飲み限定サンドは

・チーズオムレツ
・だし巻き玉子
・ビーシチュー風コロッケ
・サーモンフライ
・チョコマシュマロ

となります。

今日は新しい樽生クラフトビールも開栓しています！！

7/8(土) オープンしました。
写真は｢焼きそら豆｣。

取り急ぎNEW ENGI-LAND IPA打ち抜きです！

本日のオススメの一品

｢きゅうりのパイナップル酢漬け｣

本日の新潟の地酒

・()
・八海山 本醸造 4年自家熟成 (八海山酒造)

本日のタップリスト

①Smol (志賀高原ビール) 残少
② ()
③New Engi-land IPA (志賀高原ビール) 残少
④ (かみんぐすーん)
⑤ ()

本日のコーヒー

・パナマ レリダ農園 ゲイシャ (パナマ) 残極少
・ブルー アヤルザ ハニー (グァテマラ)
・オルティス 2000 (コスタリカ)
・キャラメラード デカフェ (ブラジル) 開封待ち
・オーガニック カフェインレス (ホンジュラス) new
・エスメラルダ農園 ゲイシャ (パナマ) 残極少

本日のスパイスカレー

・
・カダイチキン
・ラープ
・チキンレッグカレー(あいがけ不可) 残1

7/8(土) 昼飲みオープンしました。
週末の昼飲みのお知らせです。

今日の昼飲み限定サンドは

・豚スタミナ焼き
・チーズオムレツ
・だし巻き玉子
・ビーシチュー風コロッケ
・サーモンフライ
・チョコマシュマロ

となります。

今日も曇り空ですね。
雨が降るまでに楽しんでください^ ^

7/7(金)七夕 オープンしました。

そろそろ新規開栓したいこの頃。
次も志賀高原ビールのラガーかりんごのビールを開栓しますよ！

本日のオススメの一品

｢焼きそら豆｣

本日の新潟の地酒

・()
・八海山 本醸造 4年自家熟成 (八海山酒造)

本日のタップリスト

①Smol (志賀高原ビール) 残少
② ()
③New Engi-land IPA (志賀高原ビール) 残少
④ (かみんぐすーん)
⑤ ()

本日のコーヒー

・パナマ レリダ農園 ゲイシャ (パナマ) 残極少
・ブルー アヤルザ ハニー (グァテマラ)
・オルティス 2000 (コスタリカ)
・キャラメラード デカフェ (ブラジル) 開封待ち
・オーガニック カフェインレス (ホンジュラス) new
・エスメラルダ農園 ゲイシャ (パナマ) 残極少

本日のスパイスカレー

・
・カダイチキン
・ラープ
・チキンレッグカレー(あいがけ不可) 残1

7/6(木) オープンしました。
今日は買い出しデーでした。

青森のそら豆や高知のミョウガ、きゅうり人参とまとバナナなど色々な野菜やフルーツが入ってきています！

焼きそら豆やきゅうりは浅漬けにしようかと考えています。
ぜひお楽しみください^ ^

本日のオススメの一品

｢焼きそら豆｣

本日の新潟の地酒

・()
・八海山 本醸造 4年自家熟成 (八海山酒造)

本日のタップリスト

①Smol (志賀高原ビール)
② ()
③New Engi-land IPA (志賀高原ビール) 残少
④ ()
⑤ ()

本日のコーヒー

・パナマ レリダ農園 ゲイシャ (パナマ) 残極少
・ブルー アヤルザ ハニー (グァテマラ)
・オルティス 2000 (コスタリカ)
・キャラメラード デカフェ (ブラジル) 開封待ち
・オーガニック カフェインレス (ホンジュラス) new
・エスメラルダ農園 ゲイシャ (パナマ) 残極少

本日のスパイスカレー

・
・カダイチキン new
・ラープ
・チキンレッグカレー(あいがけ不可) 残1

7/5(水) オープンしました。
まさに水を差す水曜日ですねw

今日はカレーのお知らせです

今日のカレーは
・カダイチキン
・ラープ
です

今回はマジョラムを効かしてちょっとイタリアンに。ラープは東南アジアで食べられているナンプラーとライムで味付けをするブタのミンチの料理です。

あいにくの天気ですが、ぜひ遊びに来てください。

本日のオススメの一品

｢ラープ｣

本日の新潟の地酒

・()
・八海山 本醸造 4年自家熟成 (八海山酒造)

本日のタップリスト

①Smol (志賀高原ビール)
② ()
③New Engi-land IPA (志賀高原ビール) 残少
④ ()
⑤ ()

本日のコーヒー

・パナマ レリダ農園 ゲイシャ (パナマ) 残極少
・ブルー アヤルザ ハニー (グァテマラ)
・オルティス 2000 (コスタリカ)
・キャラメラード デカフェ (ブラジル) 開封待ち
・オーガニック カフェインレス (ホンジュラス) new
・エスメラルダ農園 ゲイシャ (パナマ) 残極少

本日のスパイスカレー

・
・カダイチキン new
・ラープ
・チキンレッグカレー(あいがけ不可) 残1

7/4(火) オープンしました。
今日は美味しそうなソーセージとミードが入りました！

｢CRAFT MEAD｣蜂蜜工房・千葉

2日続けてのミードとなりましたが、コチラは発砲性のミードです。
アルコール度数も5%と飲みやすくなっているので今日のものを食前酒や食中酒、昨日のミードを食後酒としていかがでしょうか？

お値段はどちらもそれなりです^^;
試す価値は充分かと。

本日のオススメの一品

｢山崎香る生チョコケーキ｣

本日の新潟の地酒

・()
・八海山 本醸造 4年自家熟成 (八海山酒造)

本日のタップリスト

①Smol (志賀高原ビール)
② ()
③New Engi-land IPA (志賀高原ビール)
④ ()
⑤ ()

本日のコーヒー

・パナマ レリダ農園 ゲイシャ (パナマ) 残極少
・ブルー アヤルザ ハニー (グァテマラ)
・オルティス 2000 (コスタリカ)
・キャラメラード デカフェ (ブラジル) 開封待ち
・オーガニック カフェインレス (ホンジュラス) new
・エスメラルダ農園 ゲイシャ (パナマ) 残極少

本日のスパイスカレー

・
・カダイチキン new
・ラープ
・チキンレッグカレー(あいがけ不可)

7/3(月) オープンしました。
今日は久々にミードの紹介です。

｢Cthulhu Mythos｣ディアレッドフィールド醸造所・埼玉 秩父

国内ではあまり見かけない蜂蜜の醸造酒｢ミード｣です。
しっかりとした蜂蜜の香りや甘味を感じられる、食後酒にピッタリの1本です。
ぜひお試しください^ ^

本日のオススメの一品

｢山崎香る生チョコケーキ｣

本日の新潟の地酒

・()
・八海山 本醸造 4年自家熟成 (八海山酒造)

本日のタップリスト

①Smol (志賀高原ビール)
② ()
③New Engi-land IPA (志賀高原ビール)
④ ()
⑤ ()

本日のコーヒー

・パナマ レリダ農園 ゲイシャ (パナマ) 残極少
・ブルー アヤルザ ハニー (グァテマラ)
・オルティス 2000 (コスタリカ)
・キャラメラード デカフェ (ブラジル) 開封待ち
・オーガニック カフェインレス (ホンジュラス) new
・エスメラルダ農園 ゲイシャ (パナマ) 残極少

本日のスパイスカレー

・
・カダイチキン new
・ラープ
・チキンレッグカレー(あいがけ不可)

7/2(日) オープンしました。

今日は新しいミチョが入りました！
Kissacoでは、お酒が飲めない方や一休みの1杯としてのノンアルコールドリンクとしてミチョに少し手を加えて提供させていただいています！
今はマスカットレモンですが、新しく｢みかん｣と｢パイナップル｣が加わります！
また新しいドリンクを試してください^ ^

本日のオススメの一品

｢魚屋さんのくじらカツ｣

本日の新潟の地酒

・()
・八海山 本醸造 4年自家熟成 (八海山酒造) new

本日のタップリスト

①Smol (志賀高原ビール)
② ()
③New Engi-land IPA (志賀高原ビール)
④ ()
⑤ ()

本日のコーヒー

・パナマ レリダ農園 ゲイシャ (パナマ) 残極少
・ブルー アヤルザ ハニー (グァテマラ) new
・オルティス 2000 (コスタリカ)
・キャラメラード デカフェ (ブラジル) 開封待ち
・オーガニック カフェインレス (ホンジュラス) new
・エスメラルダ農園 ゲイシャ (パナマ) 残極少

本日のスパイスカレー

・えんどう豆のキーマ
・カダイチキン
・アサリとズッキーニのレッドカレー 残少
・ニラと豚タンの魯肉飯 残1
・チキンレッグカレー(あいがけ不可)