月別アーカイブ: 2023年8月

8/2(水) オープンしました。
新規入荷です！

「HELIX NEBULA」うちゅうブルーイング・山梨
「GIFT」ひみつビール・三重

うちゅうのちょい濁りと、ひみつビールの2周年ビールです！
少量入荷なので早い者勝ちです！
よろしくお願いします。

本日のオススメの一品

｢魚屋さんの本マグロ南蛮焼き」

本日の新潟の地酒

・北雪 純米吟醸 (北雪酒造) new
・八海山 本醸造 4年自家熟成 (八海山酒造) 残少

本日のタップリスト

①SHOUBU no Miyama Blonde (志賀高原ビール) new
② ()
③ (かみんぐすーん)
④ Hoppy Brown Goes Up (志賀高原ビール)
⑤ ()

本日のコーヒー

・パナマ レリダ農園 ゲイシャ (パナマ) 残極少
・ブルー アヤルザ ハニー (グァテマラ)
・オルティス 2000 (コスタリカ) 残少
・キャラメラード デカフェ (ブラジル) new
・オーガニック カフェインレス (ホンジュラス) new
・エスメラルダ農園 ゲイシャ (パナマ) 残極少

本日のスパイスカレー

・五穀味鶏のささみと淡路玉ねぎのカダイチキン
・カツオのグリーンカレー
・紫玉ねぎとオレンジのラープ 残少
・OpenAirのビールを使った神戸牛のすじ欧風カレー
・チキンレッグカレー(あいがけ不可)

8/1(火) オープンしました

今日は昼間からずっとオーブンを使ってました。
今回のケークサレはブルーチーズを使ったハム水菜トマトのケークサレです！
その他、Kissacoのコーヒーには欠かせないクッキーやドライトマトも作ってみました！

ぜひお試しください^ ^

本日のオススメの一品

｢魚屋さんの名古屋フグ唐揚げ」

本日の新潟の地酒

・(北雪酒造)
・八海山 本醸造 4年自家熟成 (八海山酒造) 残少

本日のタップリスト

①SHOUBU no Miyama Blonde (志賀高原ビール) new
② ()
③ (かみんぐすーん)
④ Hoppy Brown Goes Up (志賀高原ビール)
⑤ ()

本日のコーヒー

・パナマ レリダ農園 ゲイシャ (パナマ) 残極少
・ブルー アヤルザ ハニー (グァテマラ)
・オルティス 2000 (コスタリカ) 残少
・キャラメラード デカフェ (ブラジル) new
・オーガニック カフェインレス (ホンジュラス) new
・エスメラルダ農園 ゲイシャ (パナマ) 残極少

本日のスパイスカレー

・五穀味鶏のささみと淡路玉ねぎのカダイチキン
・カツオのグリーンカレー
・紫玉ねぎとオレンジのラープ 残少
・OpenAirのビールを使った神戸牛のすじ欧風カレー
・チキンレッグカレー(あいがけ不可)