9/28(木) オープンしました。
今日は買出しデーでした！
姫路 夢前の地鶏の産みたて卵や北海道のサロベツ牛乳、和牛屋さんのハンバーグも入りました！
サロベツ牛乳でミルクブリューという牛乳からコーヒーを抽出する方法でコーヒーを淹れようかと考えています！
肉の日の準備も徐々に。
お楽しみに^ ^
本日のオススメの一品
「いろいろ魚のなめろう風」
本日の新潟の地酒
・真野鶴 超辛口 純米 無濾過生原酒 (尾畑酒造)
・八海山 本醸造 4年自家熟成 (八海山酒造) 残少
本日のタップリスト
①キリンラガー (KIRIN)
②Fresh Hop IPA (サンクトガーレン)
③ ()
④ ()
⑤子午線ブラック (麦酒工房 時)
本日のコーヒー
・パナマ レリダ農園 ゲイシャ (パナマ) 残極少
・雲南源一原農園 イーストファーメンテーション ハニー (中国)
・カフェ・サウダージ (ブラジル)
・キャラメラード デカフェ (ブラジル) 残少
・オーガニック カフェインレス (ホンジュラス) new
・エスメラルダ農園 ゲイシャ (パナマ) 残極少
本日のスパイスカレー
・カダイチキン 残1
・和牛すじの欧風カレー
・カツオのレッドカレー (予定
・チキンレッグカレー(あいがけ不可
