10/12(木) オープンしました。
お水のお話。
Kissacoの水は基本的に超軟水です。
一般的にウイスキーには硬水が合うと言われているのですが、店主は体に染み込むような軟水をチェイサーにしたいと考えています。
今日も新鮮なお水を用意してお待ちしております^ ^
本日のオススメの一品
「柿クリームチーズ」
本日の新潟の地酒
・越乃梅里 純米大吟醸 (DHC酒造)
・麒麟山伝統辛口 (麒麟山酒造)
本日のタップリスト
① Fresh Hop Ale (志賀高原ビール)
②ねこしかしんじられない gold edition (伊勢角屋麦酒) new
③ ()
④ (麦酒工房 時) 予定
⑤ ()
本日のコーヒー
・パナマ レリダ農園 ゲイシャ (パナマ) 残極少
・雲南源一原農園 イーストファーメンテーション ハニー (中国) 残少
・カフェ・サウダージ (ブラジル)
・キャラメラード デカフェ (ブラジル) 残少
・オーガニック カフェインレス (ホンジュラス) new
・エスメラルダ農園 ゲイシャ (パナマ) 残極少
本日のスパイスカレー
・甘酒チキンカレー 残少
・和牛すじの欧風カレー (予定
・カツオのレッドカレー
・チキンレッグカレー(あいがけ不可
・ラムチョップカレー (あいがけ不可 (予定
