月別アーカイブ: 2023年11月

11/6(月) オープンしました。

今日は買い出しデーでした。
椎茸や小松菜、カボチャなど色々と野菜やお肉が入りました！
主にカレーになるのかな。。
ぜひお楽しみください^ ^

本日のオススメの一品

「国産鶏の照り煮」

本日の新潟の地酒

・越乃梅里 純米大吟醸 (DHC酒造)
・麒麟山伝統辛口 (麒麟山酒造)

本日のタップリスト

① (志賀高原ビール)
②Mr.DANK DDHウエストコーストIPA (伊勢角屋麦酒)
③ ()
④トマト (麦酒工房 時) 残少
⑤ ()

本日のコーヒー

・コスタリカ ラ・パストーラ デカフェ (開封待ち
・コロンビア アノラ・クンブレ

11/5(日) オープンしました。

今日は北海道のサンマが入ってきています！
明日には塩サンマにしてしまうかな。
塩焼きがご希望な方はお早めに

本日のオススメの一品

「北海道産 さんま」

本日の新潟の地酒

・越乃梅里 純米大吟醸 (DHC酒造)
・麒麟山伝統辛口 (麒麟山酒造)

本日のタップリスト

① (志賀高原ビール)
②Mr.DANK DDHウエストコーストIPA (伊勢角屋麦酒) new
③ ()
④トマト (麦酒工房 時) 残少
⑤ ()

本日のコーヒー

・コスタリカ ラ・パストーラ デカフェ (開封待ち
・コロンビア アノラ・クンブレ

11/5(日) 週末の昼飲みオープンしました。

今日の昼飲み限定サンドは

・鳥の照り焼き

11/4(土)週末の昼飲みオープンしました。

今日の昼飲み限定サンドは

・鳥の照り焼き

11/3(金祝) オープンしました。

「有機生芋こんにゃく」広島 尾道

最近、通っているオーガニックのお店で見つけてきました。
夜は寒くなってきたので温かい煮物も嬉しいですよね^ ^
IPAに負けない味付けにしようと考えています。

本日のオススメの一品

「北海道産 さんま」

本日の新潟の地酒

・越乃梅里 純米大吟醸 (DHC酒造)
・麒麟山伝統辛口 (麒麟山酒造)

本日のタップリスト

① (志賀高原ビール)
②Mr.DANK DDHウエストコーストIPA (伊勢角屋麦酒) new
③ ()
④トマト (麦酒工房 時) 残少
⑤ ()

本日のコーヒー

・コスタリカ ラ・パストーラ デカフェ (開封待ち
・コロンビア アノラ・クンブレ

11/3(金祝)週末の昼飲みオープンしました。

今日の昼飲み限定サンドは

・鳥の照り焼き

11/2(木) オープンしました。
夜は寒くなってきたのでこういったものを用意してみました。

「ゆず茶」サンクゼール・長野

ちょっと良いものを探しに久世福商店に行ってきました。
ジンジャーエールなど目につくものは何個かあったのですが、今回は冬も近いのでコチラに。
そのままお湯にといてゆず茶ももちろんいいのですが、カクテルにも使えたらな。と考えています^ ^
お気軽にご注文ください。

本日のオススメの一品

「北海道産 さんま」

本日の新潟の地酒

・越乃梅里 純米大吟醸 (DHC酒造)
・麒麟山伝統辛口 (麒麟山酒造)

本日のタップリスト

① (志賀高原ビール)
②Mr.DANK DDHウエストコーストIPA (伊勢角屋麦酒) new
③ ()
④トマト (麦酒工房 時) 残少
⑤ ()

本日のコーヒー

・コスタリカ ラ・パストーラ デカフェ (開封待ち
・コロンビア アノラ・クンブレ

11/1(水) オープンしました。
珍しくオレンジワインを買ってきました！

「Whatever will be. will be 2022」Domaine Chaud・新潟市

日本で最高のビオを体現しているDomaine Chaudさんのオレンジワインが入りました！
フレッシュでスパイシーなDomaind Chaudさんのワインをぜひお楽しみください^ ^

本日のオススメの一品

「魚屋さんのイサキフライ」

本日の新潟の地酒

・越乃梅里 純米大吟醸 (DHC酒造)
・麒麟山伝統辛口 (麒麟山酒造)

本日のタップリスト

① (志賀高原ビール)
②Mr.DANK DDHウエストコーストIPA (伊勢角屋麦酒) new
③ ()
④トマト (麦酒工房 時) 残少
⑤ ()

本日のコーヒー

・コスタリカ ラ・パストーラ デカフェ (開封待ち
・コロンビア アノラ・クンブレ