新着情報

3/4(土) オープンしました。

今日のカレーは
・鹿の和出汁キーマ
・ココナッツダル
・水菜と豚タンの魯肉飯
です！

※写真は過去作です

本日のオススメの一品

｢まかない麻婆豆腐｣

本日の新潟の地酒

・真野鶴 緑紋 生 純米吟醸 中取り 無ろ過 生原酒 (尾畑酒造) 残3

本日のタップリスト

①SHIGAKOGEN PILS!? (志賀高原ビール) new
② ()
③ ()
④ ()
⑤創始者 (京都醸造)

本日のコーヒー

・パナマ レリダ農園 ゲイシャ (パナマ)
・コスタリカ サンタテレサ 2000 (コスタリカ) 開封待ち
・オーガニック カフェインレス (ホンジュラス) 開封待ち
・エスメラルダ農園 ゲイシャ (パナマ) 残極少

本日のスパイスカレー

・鹿の和出汁キーマ new
・ココナッツダル new
・水菜と豚タンの魯肉飯
・チキンレッグカレー(あいがけ不可) 2

3/3(金) オープンしました。

新規開栓情報です！
「SHIGAKOGEN PILS⁉︎｣志賀高原ビール・長野

1番はピルスナーが続きます！
今回はジャーマンピルスナーに近いモルト感もしっかりしたとなります。
そして志賀高原ビールらしくしっかり苦い。
志賀高原ビールさんのページには「志賀高原ビールらしくないかも」と書かれているのですが、らしさ全開だと店主は思っています^ ^
ぜひお楽しみください

本日のオススメの一品

｢まかない麻婆豆腐｣

本日の新潟の地酒

・真野鶴 緑紋 生 純米吟醸 中取り 無ろ過 生原酒 (尾畑酒造) 残3

本日のタップリスト

①SHIGAKOGEN PILS!? (志賀高原ビール) new
② ()
③ ()
④ ()
⑤創始者 (京都醸造)

本日のコーヒー

・パナマ レリダ農園 ゲイシャ (パナマ)
・コスタリカ サンタテレサ 2000 (コスタリカ) 開封待ち
・オーガニック カフェインレス (ホンジュラス) 開封待ち
・エスメラルダ農園 ゲイシャ (パナマ) 残極少

本日のスパイスカレー

・鹿の和出汁キーマ new
・ココナッツダル new
・水菜と豚タンの魯肉飯
・チキンレッグカレー(あいがけ不可) 2

3/2(木) オープンしました。
今日はこれを買ってみました。

「sparkling water」長濱蒸留所・滋賀

お客さんも来られたのでさっそく新規開栓もしてます！！

本日のオススメの一品

｢まかない麻婆豆腐｣

本日の新潟の地酒

・真野鶴 緑紋 生 純米吟醸 中取り 無ろ過 生原酒 (尾畑酒造) 残3

本日のタップリスト

①SHIGAKOGEN PILS!? (志賀高原ビール) new
② ()
③ ()
④ ()
⑤創始者 (京都醸造)

本日のコーヒー

・パナマ レリダ農園 ゲイシャ (パナマ)
・コスタリカ サンタテレサ 2000 (コスタリカ) 開封待ち
・オーガニック カフェインレス (ホンジュラス) 開封待ち
・エスメラルダ農園 ゲイシャ (パナマ) 残極少

本日のスパイスカレー

・鹿の和出汁キーマ new
・ココナッツダル new
・水菜と豚タンの魯肉飯
・チキンレッグカレー(あいがけ不可) 2

3/1(水) オープンしました。

昨日は改めて文鹿祭ありがとうございました。
終わってから店を開けたのですが、途中で力尽きてました。すみません。

今日も文鹿祭で出していた｢鹿の和出汁キーマ｣があります！
まだ食べられてない方はお早めに！！

本日のオススメの一品

｢まかない麻婆豆腐｣

本日の新潟の地酒

・真野鶴 緑紋 生 純米吟醸 中取り 無ろ過 生原酒 (尾畑酒造) 残3

本日のタップリスト

①SHIGAKOGEN PILS!? (志賀高原ビール) 開栓待ち
② ()
③ ()
④ ()
⑤創始者 (京都醸造) new

本日のコーヒー

・パナマ レリダ農園 ゲイシャ (パナマ)
・コスタリカ サンタテレサ 2000 (コスタリカ) 開封待ち
・オーガニック カフェインレス (ホンジュラス) 開封待ち
・エスメラルダ農園 ゲイシャ (パナマ) 残極少

本日のスパイスカレー

・鹿の和出汁キーマ new
・ココナッツダル new
・水菜と豚タンの魯肉飯
・チキンレッグカレー(あいがけ不可) 2

2/28(火) オープンします。

文鹿祭ありがとうございました。
気づいたら終わっていました。本当にあっという間でした。

おかげさまで鹿すじの煮込みはほぼ完売。クラフトビールは2回買い出しに行きました。今見たら大繁盛ですね^ ^

また楽しいことをやっていきましょう！

2/27(月) オープンしました。
今日は買い出しデーでした。

姫路の産みたて卵や大根、にんじん、白ネギなどなど。

そして明日は文鹿祭です！
今日は寝れるのか？？

本日のオススメの一品

｢チーズスティック｣

本日の新潟の地酒

・真野鶴 緑紋 生 純米吟醸 中取り 無ろ過 生原酒 (尾畑酒造) 残3

本日のタップリスト

①SHIGAKOGEN PILS!? (志賀高原ビール) 開栓待ち
② ()
③ ()
④ ()
⑤創始者 (京都醸造) new

本日のコーヒー

・パナマ レリダ農園 ゲイシャ (パナマ)
・コスタリカ サンタテレサ 2000 (コスタリカ) 開封待ち
・オーガニック カフェインレス (ホンジュラス) 開封待ち
・エスメラルダ農園 ゲイシャ (パナマ) 残極少

本日のスパイスカレー

・鶏と厚揚げのカダイチキン 残極少
・
・水菜と豚タンの魯肉飯 new
・チキンレッグカレー(あいがけ不可) 2

2/26(日) オープンしました。

今日は美味しいと聞いていたチョコレートを買ってきました。
こういうものがあるのは日曜ならではかもですね^ ^

2/26(日) 昼飲みオープンしました。

今日の昼飲み限定サンドは

・チーズオムレツ
・ポテトサラダ
・唐揚げチーズマヨ
・スモークチキントマトソース
・チョコマシュマロ

となります。
今日もゆっくりとやっていきます。。

2/25(土) オープンしました。

いくら寝ても寝足りない店主がお待ちしております。。

おしらせ。
直近となってしまいましたが、2/28(火)に生田神社で行われる「文鹿祭」に出店させていただきます！
Kissacoからは鹿肉のカレー、クラフトビール、地酒を提供予定。
入場は無料なので顔見せだけでも嬉しいです^ ^
よろしくお願いします。

2/24(火) オープンしました。
今日は新しいコーヒー豆ご入りました！

｢コスタリカ サンタテレサ 2000｣コスタリカ

Kissacoではコスタリカを深煎りでいただくことが多いです。
少しチョコレート感があると紹介されたこの豆。
楽しみですね^ ^

本日のオススメの一品

｢山崎香るチョコケーキ｣

本日の新潟の地酒

・真野鶴 緑紋 生 純米吟醸 中取り 無ろ過 生原酒 (尾畑酒造) 残3

本日のタップリスト

①SHIGAKOGEN HELLES!? (志賀高原ビール) 残少
② ()
③ ()
④ ()
⑤創始者 (京都醸造) new

本日のコーヒー

・パナマ レリダ農園 ゲイシャ (パナマ)
・マリア・ロペス ゲイシャ (コロンビア) 残少
・コスタリカ サンタテレサ 2000 (コスタリカ) 開封待ち
・オーガニック カフェインレス (ホンジュラス) 開封待ち
・エスメラルダ農園 ゲイシャ (パナマ) 残極少

本日のスパイスカレー

・鶏と厚揚げのカダイチキン
・ホタテ出汁のダル 残少
・かぼちゃと豚タンの魯肉飯 残少
・チキンレッグカレー(あいがけ不可) 2