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和牛 レッドキドニー キーマ ワイン 欧風 ダル マグロ 和風 スパイス スープ

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12/3(土) オープンしました。

昨日はカレーの注文率が60%ほどいただき、20時までで見ると100%でした。
最後はほぼ売り切れとなっていたので今日からまた新しいカレーを作っています!

・和牛とレッドキドニーのキーマ(ワイン風味)
・欧風ダル
・マグロの和風スパイススープ

今日はこの3種あいがけとなっています。
昨日はオープン直後からご来店いただき、理想的な1日となりました。
今日も楽しみましょう!

本日のオススメの一品

「栃尾のあぶらげ」

本日の新潟の地酒

・壱醸 “雷” 純米酒 自家4年熟成 (越銘醸)

本日のタップリスト

① ()
② ()
③ (かみんぐすーん)
④ウン・アンヘル (サンクトガーレン)
⑤ エル・ディアブロ(サンクトガーレン)

本日のコーヒー

・マリア・ロペス ゲイシャ (コロンビア) 開封待ち
・モカマタリ フルーツショコラタ (イエメン)
・コロンビア スィート&フラワーズ スペシャルリザーブ (コロンビア) 残少
・エスメラルダ農園 ゲイシャ (パナマ) 残極少

アイスコーヒーもできます!

本日のスパイスカレー

・和牛とレッドキドニーのキーマ new
・欧風ダル new
・マグロの和出汁スパイススープ new
・クラフトビールで煮込んだ和牛すじの欧風カレー

梅酢のうめこちゃん 熟成ver 福井

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12/1(木) オープンしました。
ソフトドリンクの投稿が続きます。

「梅酢のうめこちゃん(熟成ver)」福井

人気のノンアルコールドリンクです!
今回はお店に行くと新酒のような新しいバージョンが出ていました。
この熟成バージョンと両方とも試飲させてもらったのですが、Kissacoでは熟成の方が合うかと思い、こちらにしました^ ^
これからの季節はお湯割りもお楽しみください。

本日のオススメの一品

「メンマと豚タンのルーローハン」

本日の新潟の地酒

・壱醸 “雷” 純米酒 自家4年熟成 (越銘醸)

本日のタップリスト

①Fresh Hop Pils (志賀高原ビール)
② ()
③ ()
④ウン・アンヘル (サンクトガーレン)
⑤ エル・ディアブロ(サンクトガーレン)

本日のコーヒー

・マリア・ロペス ゲイシャ (コロンビア) 開封待ち
・モカマタリ フルーツショコラタ (イエメン)
・コロンビア スィート&フラワーズ スペシャルリザーブ (コロンビア) 残少
・エスメラルダ農園 ゲイシャ (パナマ) 残極少

アイスコーヒーもできます!

本日のスパイスカレー


・ホタテ出汁のダル
・メンマと豚タンのルーローハン new
・クラフトビールで煮込んだ和牛すじの欧風カレー

スミスミス チョコレート ヘーゼルナッツ アメリカ

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11/30(水) オープンしました。
今日から本格的に冬になるんでしょうか?そんな時にココアのお知らせです^ ^

「スミスミス チョコレートヘーゼルナッツ」アメリカ

最近、ウワサになっていたココアが入りました!
Kissacoではホットドリンクの隠しメニューとしてチャイもあるんですが、冬の定番のココアもいいですよね。
このココアはヘーゼルナッツも入っているので、オイリーな感覚もあり、冷えた身体を温めてくれます^ ^
ラムを少し入れてアルコールドリンクにするのもありかな。
本当はマシュマロ味もあるらしいので、それも探しときますね。

本日のオススメの一品

「栃尾のあぶらげ」

本日の新潟の地酒

・壱醸 “雷” 純米酒 自家4年熟成 (越銘醸)

本日のタップリスト

①Fresh Hop Pils (志賀高原ビール)
② ()
③ ()
④ウン・アンヘル (サンクトガーレン)
⑤ エル・ディアブロ(サンクトガーレン)

本日のコーヒー

・マリア・ロペス ゲイシャ (コロンビア) 開封待ち
・モカマタリ フルーツショコラタ (イエメン)
・コロンビア スィート&フラワーズ スペシャルリザーブ (コロンビア) 残少
・エスメラルダ農園 ゲイシャ (パナマ) 残極少

アイスコーヒーもできます!

本日のスパイスカレー




・クラフトビールで煮込んだ和牛すじの欧風カレー

肉の日バーガー

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11/29(火) オープンしました。

取り急ぎ、今日は29日の肉の日です!
今日もパンは2種類。
お好みを探してみてください^ ^

本日のオススメの一品

「肉の日バーガー」

本日の新潟の地酒

・壱醸 “雷” 純米酒 自家4年熟成 (越銘醸)

本日のタップリスト

①Fresh Hop Pils (志賀高原ビール)
② ()
③ ()
④ウン・アンヘル (サンクトガーレン)
⑤ エル・ディアブロ(サンクトガーレン)

本日のコーヒー

・マリア・ロペス ゲイシャ (コロンビア) 残少
・モカマタリ フルーツショコラタ (イエメン)
・コロンビア スィート&フラワーズ スペシャルリザーブ (コロンビア) 残少
・エスメラルダ農園 ゲイシャ (パナマ) 残極少

アイスコーヒーもできます!

本日のスパイスカレー

・フェンネル香るカダイチキン new

・パプリカと豚タンのルーローハン
・クラフトビールで煮込んだ和牛すじの欧風カレー

忍び〜るせぞん AMAKUSA SONAR 熊本 大人の缶ビール 三十苦 おも白いびぃる うしとらブ ルワリー 栃木

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11/28(月) オープンしました。
今日は缶でいろいろ入っています。

「忍び〜るせぞん」AMAKUSA SONAR・熊本
「大人の缶ビール」
「三十苦」
「おも白いびぃる」うしとらブルワリー・栃木

人気のブルワリーのビールが入ってきました!
月曜日もぜひ楽しみましょう!

本日のオススメの一品

「仔牛のステーキ」

本日の新潟の地酒

・壱醸 “雷” 純米酒 自家4年熟成 (越銘醸)

本日のタップリスト

①Fresh Hop Pils (志賀高原ビール)
② ()
③ ()
④ウン・アンヘル (サンクトガーレン)
⑤ エル・ディアブロ(サンクトガーレン)

本日のコーヒー

・マリア・ロペス ゲイシャ (コロンビア) 残少
・モカマタリ フルーツショコラタ (イエメン)
・コロンビア スィート&フラワーズ スペシャルリザーブ (コロンビア) 残少
・エスメラルダ農園 ゲイシャ (パナマ) 残極少

アイスコーヒーもできます!

本日のスパイスカレー

・フェンネル香るカダイチキン new

・パプリカと豚タンのルーローハン
・クラフトビールで煮込んだ和牛すじの欧風カレー

昼飲み 限定 ホット サンド

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11/27(日) 昼飲みオープンしました。

今日の昼飲み限定サンドは

・チーズオムレツ
・だし巻き
・和牛入りハンバーグ
・唐揚げチーズマヨ
・柿とクリームチーズ
・チョコマシュマロ

となります。
イベントもあり久々の昼飲みとなりますが、よろしくお願いします^ ^

PEAKY RABBITS SCOTCH ALE TWO RABBITS BREWING 滋賀 近江八幡 TROPIC SKYPALE ALE Y.MARKET BREWING 名古屋 H OMEY SAISON ひみつビール 三重 SMOKEY MONKEY ブレンデッド スコッチ ウイスキー FEUDO MONACI PRIMI TIVO SALENTO イタリア

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11/26(土) オープンしました。
今日もいろいろと入ってきています!

「PEAKY RABBITS」
「SCOTCH ALE」TWO RABBITS BREWING・滋賀 近江八幡
「TROPIC SKYPALE ALE」Y.MARKET BREWING・名古屋
「HOMEY SAISON」ひみつビール・三重

「SMOKEY MONKEY」ブレンデッドスコッチウイスキー

「FEUDO MONACI PRIMITIVO SALENTO」イタリア

ビール、ウイスキー、赤ワインといろいろなドリンクが入ってきました!
スモーキーモンキーはお待たせした方も多いはず。
Kissacoは「神戸モンキーカードラリー」にも参加しています!
ぜひぜひスモーキーモンキーやモンキーショルダーを飲んで参加してください^ ^

本日のオススメの一品

「自家製マスタードとウインナー」

本日の新潟の地酒

・壱醸 “雷” 純米酒 自家4年熟成 (越銘醸)

本日のタップリスト

①Fresh Hop Pils (志賀高原ビール)
② ()
③ ()
④ウン・アンヘル (サンクトガーレン)
⑤ エル・ディアブロ(サンクトガーレン)

本日のコーヒー

・マリア・ロペス ゲイシャ (コロンビア) 残少
・モカマタリ フルーツショコラタ (イエメン)
・コロンビア スィート&フラワーズ スペシャルリザーブ (コロンビア) 残少
・エスメラルダ農園 ゲイシャ (パナマ) 残極少

アイスコーヒーもできます!

本日のスパイスカレー

・フェンネル香るカダイチキン new

・パプリカと豚タンのルーローハン
・クラフトビールで煮込んだ和牛すじの欧風カレー

イベント ありがとうございました

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11/25(金) オープンしました。

11/20.23とイベントありがとうございました!
2日ともたくさんの方のご厚意に触れ、無事に行わさせていただきました。
そしてお誘いいただいたダイスキッチンさん、屋根裏カリー306さんありがとうございます。

次は29日にコラボがあるので、オープンを過ごし遅らせていただきます。
正式にメニューになるかもしれないので、その折りにはまたお知らせさせていただいきます!

本日のオススメの一品

「朝引き鶏のタタキ」

本日の新潟の地酒

・壱醸 “雷” 純米酒 自家4年熟成 (越銘醸)

本日のタップリスト

①Fresh Hop Pils (志賀高原ビール)
② ()
③ ()
④ウン・アンヘル (サンクトガーレン)
⑤ エル・ディアブロ(サンクトガーレン)

本日のコーヒー

・マリア・ロペス ゲイシャ (コロンビア) 残少
・モカマタリ フルーツショコラタ (イエメン) new
・コロンビア スィート&フラワーズ スペシャルリザーブ (コロンビア) 残少
・エスメラルダ農園 ゲイシャ (パナマ) 残極少

アイスコーヒーもできます!

本日のスパイスカレー

・カダイチキン new

・パプリカと豚タンのルーローハン new
・クラフトビールで煮込んだ和牛すじの欧風カレー

神戸 カレー フェスタ

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11/22(火) オープンしました。

いよいよ明日となりました。
神戸カレーフェスタ。
先月末からのスペシャルコラボカレーから始まり、一昨日ライブ会場で行われた「CURRY THIS
TOWN」。そして明日の「神戸カレーフェスタ」へと集大成となります。
皆さま、神戸プラッツにてお待ちしております。
(雨の場合は会場を変えて行われます。)

さて、今日はCOEDOの毬花が入りました。
店の構想を考えていた時に、レギュラーで置きたいと考えていた一本です。
ぜひお試しください^ ^

本日のオススメの一品

「かぼちゃのココナッツサラダ」

本日の新潟の地酒

・壱醸 “雷” 純米酒 自家4年熟成 (越銘醸)

本日のタップリスト

①Fresh Hop Pils (志賀高原ビール)
② IPA Harvest Brew 2022 (志賀高原ビール) 残少
③ ()
④ウン・アンヘル (サンクトガーレン)
⑤ エル・ディアブロ(サンクトガーレン)

本日のコーヒー

・マリア・ロペス ゲイシャ (コロンビア) 残少
・モカマタリ フルーツショコラタ (イエメン) new
・コロンビア スィート&フラワーズ スペシャルリザーブ (コロンビア) 残少
・エスメラルダ農園 ゲイシャ (パナマ) 残極少

アイスコーヒーもできます!

本日のスパイスカレー

・カダイチキン new

・パプリカと豚タンのルーローハン new
・クラフトビールで煮込んだ和牛すじの欧風カレー

ライブ ありがとう ございました

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11/21(月) オープンしました。
昨日は初のライブ会場でのカレーの提供をさせていただきました。
結果を先に言うと、カレーもアテも全て完売御礼。売り切れても、途中で店にカレーを3回取りに行くという盛況ぶりでした。
Kissaco-喫茶去-としてカレーを提供させていただいたのは今回で2回目だったのですが、今回も貴重な経験をさせていただきました。
お声をかけていただいたダイスキッチンさん、会場となったDxQの皆様、出演者やお手伝いいただいた皆様ありがとうございました。
次回は明後日23日となります。
よろしくお願いします。

さて、今日は買い出しデー・仕込みデーです。
ゆったりとやっていきます。

本日のオススメの一品

「魚屋さんのくじらカツ」

本日の新潟の地酒

・壱醸 “雷” 純米酒 自家4年熟成 (越銘醸)

本日のタップリスト

①Fresh Hop Pils (志賀高原ビール)
② IPA Harvest Brew 2022 (志賀高原ビール) 残少
③ ()
④ウン・アンヘル (サンクトガーレン)
⑤ エル・ディアブロ(サンクトガーレン)

本日のコーヒー

・マリア・ロペス ゲイシャ (コロンビア) 残少
・モカマタリ フルーツショコラタ (イエメン) new
・コロンビア スィート&フラワーズ スペシャルリザーブ (コロンビア) 残少
・エスメラルダ農園 ゲイシャ (パナマ) 残極少

アイスコーヒーもできます!

本日のスパイスカレー




・クラフトビールで煮込んだ和牛すじの欧風カレー